пункт назначения… вкус!

Сладкий кумкват ложки

Сладкий кумкват ложки

0 Добавить в избранное
Prep Время 40 минут Время приготовления 10 минут Время отдыха 24 часов Общее время 24 часа 50 минут Сложность: Новичок

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Кумкваты хорошо промываю, обсушиваю и протыкаю зубочисткой в ​​3-4 местах. Я кладу их в кастрюлю с водой, которая их покрывает, и кипятю 10 минут. Процеживаю их в дуршлаг и повторяю тот же процесс еще 3 раза, сократив время закипания до 3 минут (с момента начала закипания). Я процеживаю их в последний раз и откладываю в сторону.

  2. Положите сахар и отмеренную воду в большую кастрюлю и кипятите 8 минут. Бросаю кумкваты и даю им покипеть все вместе 15 минут, снимая образующуюся на поверхности пену. После того, как он полностью очистится, снимаю с огня и оставляю на 24 часа.

  3. На следующий день возвращаю кастрюлю на огонь, добавляю цедру лимона, майоран и кардамон и варю 8-10 минут, пока сироп не загустеет. Вливаю лимонный сок, встряхиваю кастрюлю и снимаю с огня.

  4. Разливаю десерт по стерилизованным банкам, плотно закрываю и переворачиваю банки вверх дном. Я даю им остыть.

    Сладкий кумкват ложки
Ключевые слова: кумкват, сладкая ложка, апельсин, клюква, кардамон
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *