пункт назначения… вкус!

Пасхальные ванильные крендельки

Пасхальные ванильные крендельки

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 25 минут Время отдыха 10 минут Общее время 55 минут Количество порций: 60

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я взбиваю размягченное масло и сахар в ручном миксере, пока не получится светлая и относительно воздушная смесь. Я добавляю мед, мастику, мачете, апельсиновую цедру, семена ванили (или порошок) и немного соли, сначала на низкой скорости до объединения, а затем на более высокой скорости, пока не получится мягкий и относительно воздушный крем.

  2. В другой миске взбейте яйца с молоком и влейте их в масляную смесь. Продолжаю взбивать еще несколько минут, пока все ингредиенты хорошо не соединятся, и останавливаю миксер.

  3. Я добавляю разрыхлитель и постепенно муку (муку добавляю понемногу, потому что может быть не вся) и перемешиваю руками, пока не получится среднее тесто. Замешиваю его 4-5 минут, пока он не станет гладким и эластичным. Отставляю на 10 минут "отдохнуть".

  4. Разогрейте духовку до 180ºC с конвекцией. Застелите большую неглубокую форму пергаментной бумагой. Сформируйте из смеси круглые печенья или косички и разложите их на противне на расстоянии 2-3 см друг от друга. Я смазываю их яичным желтком и запекаю в течение 20-25 минут, пока они слегка не набухнут и не станут золотисто-коричневыми.

Ключевые слова: ванильное пасхальное печенье

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Уильямбуттенша

    Исключительный

  1. Уильямбуттенша

    Исключительный