Я кладу оливковое масло, вино, соль и сахар в чашу миксера и взбиваю их венчиком в течение 3-4 минут, пока они хорошо не перемешаются.

Меняю деталь на миксере и надеваю крючок. Я добавляю разрыхлитель и начинаю понемногу добавлять муку, пока не получится мягкое, гладкое и эластичное тесто.

Я формирую крендельки нужного размера и раскладываю их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Обильно посыпаю кунжутом и выпекаю 30-40 минут, пока они не приобретут приятный бежевый цвет и не станут хрустящими.