пункт назначения… вкус!

Баранья рулька в духовке с медом

Баранья рулька в духовке с медом, саамским вином и пюре из батата

0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 90 минут Общее время 1 ч 50 мин Сложность: Новичок Количество порций: 6

ингредиенты

Для пюре из сладкого картофеля

выполнение

Видео
от On

  1. В кастрюлю положить мед, саамское вино, розмарин и паприку и варить на сильном огне 15 минут до образования густой глазури.

  2. Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Я кладу баранью рульку в центр антипригарной бумаги, приправляю ее солью и перцем и смазываю половиной глазури. Плотно сворачиваю и кладу на противень.

  3. Я мою сладкий картофель, протыкаю его вилкой и заворачиваю по одному в алюминиевую фольгу. Я кладу сладкий картофель вокруг рульки и ставлю противень в духовку. Выпекать 1½ часа.

  4. Вынимаю противень из духовки, вынимаю сладкий картофель и откладываю в сторону. Открываю антипригарную бумагу и намазываю оставшейся глазурью. Вернуть рульку в духовку на 10 минут до золотистого цвета.

  5. Я очищаю сладкий картофель и кладу его в миску. Я добавляю сливки, масло, паприку, соль и перец и растапливаю с пюре.
    Вынимаю ножку из духовки и подаю с пюре.

    Баранья рулька в духовке с медом
Ключевые слова: баранина, баранья рулька, мед, вино, пюре из батата,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *