пункт назначения… вкус!

Жареная курица с корнями

Жареная курица с корнями

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 мин Время приготовления 1 час Общее время 1 час 20 минут. Сложность: Для начинающих Количество порций: 4 Лучший сезон: На все сезоны

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Я очищаю сладкий картофель, корень сельдерея, морковь, фенхель, лук и зеленый лук и нарезаю их толстыми кусочками. Очищаю свеклу и разрезаю 4 пополам, а 1 нарезаю тонкими ломтиками.

  2. В миске я перемешиваю масло с листьями свежего тимьяна. Надеваю перчатки и руками «сдираю» с курицы кожу, стараясь не порвать ее. Я беру достаточное количество масла и распределяю его между кожей и кожей, а затем кладу кусочки свеклы. Щедро приправьте солью и перцем и переложите курицу в большую жаровню. Я набиваю живот розмарином, шалфеем и 1 лимоном, разрезанным пополам.

  3. Выкладываю овощи в миску, добавляю оставшееся сливочное масло, приправляю солью, перцем и сбрызгиваю соком второго лимона. Я раскладываю овощи вокруг курицы, добавляю 1 стакан воды и запекаю в духовке 1-1 часа. Во время выпекания проверяю, есть ли в сковороде влага и если она сухая, то добавляю еще немного воды.

Внимание

Д-Р ДИМИТРИС ГРИГОРАКИС: Курица является синонимом постного белка, и не без оснований, ведь одной порции куриной грудки достаточно, чтобы получить впечатляющее количество 31 грамма белка высокой биологической ценности. Его дополнения: сладкий картофель, корень сельдерея, морковь, свекла и фенхель — отличные суперпродукты, богатые многочисленными питательными веществами и антиоксидантами. Кроме того, присутствие коровьего масла «снимает» не только вкус рецепта, но и пищевую ценность, учитывая очень высокое содержание витамина D, который жизненно важен для иммунной системы, витамина А для более здоровой кожи и волос, и конечно же кальций для крепких костей. В результате всего вышеперечисленного рецепт идеально подходит для защиты нашей иммунной системы и в то же время для защиты нашего здоровья.

Ключевые слова: жареные куриные корни

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. гаргорг

    Захватывающе!

  1. гаргорг

    Захватывающе!