пункт назначения… вкус!

Жареная курица с айвой

Жареная курица с айвой

4 из 1 голосование
2 Добавить в избранное
Prep Время 42 минут Время приготовления 55 минут Общее время 1 ч 37 мин Количество порций: 6

ингредиенты

Режим приготовления Отключена

выполнение

Видео
от On
  1. В глубокую кастрюлю кладу апельсиновый сок, сладкое вино, коричневый сахар, листья корня лопуха (если они используются) и кусочки айвы и варю на медленном огне при закрытой кастрюле 20-30 минут, пока не слегка смягчить.

  2. Разогрейте духовку до 200°C. Я мою, обрезаю и обсыпаю мукой кусочки курицы.

  3. В широкой и неглубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на сильном огне и обжаривайте кусочки курицы партиями в течение 4-5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон. Я посыпаю их солью, перцем и кориандром и укладываю в большую кастрюлю, в которой они могут удобно разместиться.

  4. Вынимаю айву из кастрюли шумовкой и раскладываю в кастрюле между кусочками курицы. Жидкость из кастрюли, где варилась айва, кипятлю 10 – 15 минут на сильном огне, пока не останется половина. Снять с огня, добавить горчицу, перемешать и залить курицу и айву.

  5. Я запекаю продукты 45-50 минут, пока кусочки курицы не прожарятся до костей. Подавать сразу же и сопровождать пловом.

Ключевые слова: курица гриль с айвой

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Мадленкота32

    потрясающий