Курица с перцем и тахини
ингредиенты
выполнение
Видео
Неактивный
активный
-
Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. В большой миске смешайте оливковое масло, тахини, лимонный сок, вино, бульон, паприку, соль и перец. Я хорошо протираю курицу кухонной бумагой и окунаю ее в смесь тахини, стараясь хорошо ее покрыть. Перекладываю на сковороду грудкой вниз, кладу букет гарни на брюшко и выливаю на сковороду половину смеси. Ставлю противень в духовку и выпекаю 40 минут.
-
Я вынимаю курицу из духовки, посыпаю перцем и чесноком, переворачиваю куриную грудку вверх и поливаю оставшейся смесью тахини, чтобы увлажнить грудку и перец. Продолжаю выпекать еще 30-40 минут.
Я подаю курицу с рисом басмати.
Отзывы пользователей
Вау, это потрясающе!
Вау, это потрясающе!