Курица с горчицей и апельсином, с картофелем и яблоками на пергаментной бумаге
ингредиенты
выполнение
-
Куриное филе хорошо промываю и обсушиваю и нарезаю крупными кубиками по 3 см.
-
В большую миску я кладу куриные кубики, картофель, помидоры черри и яблоки. Добавляю сок, оливковое масло, горчицу, соль, перец и зелень. Хорошо перемешиваю руками, накрываю миску пищевой пленкой и ставлю минимум на 30 минут в холодильник, чтобы ингредиенты промариновались.
-
Разогрейте духовку до 200°С.
Я вырезала 4 больших куска прочной пергаментной бумаги и разделила ингредиенты. Сбрызгиваю 3-4 столовыми ложками маринада и аккуратно закрываю пергаментной бумагой в пакеты. -
Перевязываю шпагатом и кладу пакеты на противень в духовку и запекаю около 45 минут, пока мясо и картошка не станут мягкими. Время зависит от размера картофеля.
Каждую упаковку перекладываю на большие тарелки и сразу подаю.
Отзывы пользователей
Вкусно