пункт назначения… вкус!

Сердцевина Павлова со сливочным сыром и красными фруктами

0 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 30 минут Общее время 45 минут Сложность: Новичок Температура приготовления: 150 °С Количество порций: 6

ингредиенты

Для безе

Для крема

Дополнительные материалы

выполнение

Для безе

  1. Я кладу яичные белки в чашу миксера и начинаю взбивать их венчиком, пока они не начнут пениться. Не прекращая взбивать, понемногу добавляйте сахарную пудру, продолжая до тех пор, пока не получится мягкое и воздушное безе. Добавляю сливки и ваниль и, как только они смешаются, останавливаю миксер. Всыпьте кукурузную муку и аккуратно перемешайте лопаткой движениями снизу вверх. Его текстура должна быть мягкой, как у йогурта, и не слишком твердой.

  2. Узкий противень размером 25х35 см застилаю антипригарной бумагой и выливаю туда безе. Выкладываю его так, чтобы оно распределилось везде равномерно, и запекаю при температуре 150°С 20 минут. Открываю духовку и даю безе там остыть.

Для крема

  1. Я кладу сливочный сыр, сливки и ваниль в миску и взбиваю венчиком, пока они не станут кремовыми.

примерка

  1. Я кладу на безе кусок антипригарной бумаги и выкладываю его на кухонный стол. Выкладываю крем и рассыпаю разные красные фрукты. С помощью бумаги раскатываю безе.

  2. Перекладываю на тарелку и украшаю красными фруктами и сахарной пудрой. Я служу немедленно.

Ключевые слова: павлова, безе, сливочный сыр, красные фрукты, гранат, рождественский, праздничный,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *