пункт назначения… вкус!

Куриные контосувли, маринованные в ариани

0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 40 минут Время отдыха 2 часов Общее время 3 часов Сложность: Новичок Температура приготовления: 180 °С Количество порций: 6

Ингредиенты:

выполнение

Видео
от On

  1. Куриное филе мою, обтираю кухонной бумагой, нарезаю толстыми кусками и складываю в глубокую миску. Добавляю нарезанный толстыми кусочками перец и лук.

  2. Перцы кладу в ступку, ломаю на толстые кусочки и высыпаю в миску. Добавляю чеснок, тмин, тимьян и паприку. Вливаю ариани и оливковое масло и в перчатках очень хорошо перемешиваю. Посыпаю морской солью, накрываю миску пищевой пленкой и оставляю в холодильнике, добавляю морскую соль, перемешиваю и обмакиваю в смесь курицу. Накрываю пленкой и оставляю в холодильнике на 2-4 часа мариноваться.

  3. Достаю курицу из холодильника и даю постоять 30 минут. Я нарезала перец и лук толстыми кусочками.
    Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. В перчатках поочередно нанизываю кусочки курицы, перец и лук на металлические шампуры.

  4. Ставлю вертел на края кастрюли (в кастрюлю не кладу) и добавляю в кастрюлю немного воды. запекайте в духовке 35–40 минут, переворачивая ее 1–2 раза, чтобы она полностью подрумянилась.
    Подаю песочное печенье с запеченными пирожками и жареным картофелем.

    Куриные контосувли, маринованные в ариани
Ключевые слова: контосувли, курица, филе бедра, ариани,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *