пункт назначения… вкус!

Тыквенный пирог с беконом и грецкими орехами

0 Добавить в избранное
Prep Время 30 мин Время приготовления 1 час Общее время 1 час 30 минут. Сложность: Для начинающих Температура приготовления: 180 °С Количество порций: 6 Лучший сезон: осень

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Кусочки тыквы и картофеля кладу в кастрюлю со слегка подсоленной водой и варю 15 минут до мягкости (время может варьироваться в зависимости от размера кусочков). Я процеживаю овощи, перекладываю их в миску и пюрирую прессом для пюре. Я отложил их в сторону.

  2. Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Я слегка смазываю маслом глубокую форму для тарта и кладу в нее лист слоеного теста, стараясь хорошо покрыть дно и стенки. Отрезаю ножом столько листа, сколько выступает из формы.

  3. В миске взбейте яйца с мукой. Добавьте сливки, бекон, грецкие орехи, лук, приправьте солью и перцем. Добавляю расплавленную тыкву и сыры и выливаю смесь в форму.

  4. Выпекать в духовке 50-60 минут, пока крем хорошо не застынет. Я вынимаю его из духовки и даю постоять 30 минут, прежде чем разрезать.

Ключевые слова: тыквенный пирог, тыква, слоеное тесто, сливки, грецкие орехи, бекон, моцарелла,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *