пункт назначения… вкус!

Красные пасхальные яйца

0 Добавить в избранное
Prep Время 40 минут Время отдыха 2 часов Общее время 2 часа 40 минут Сложность: Новичок Количество порций: 8

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Свеклу чистю (в перчатках) и складываю в кастрюлю. Добавляю достаточно воды, солию и варю 30 минут, пока они хорошо не размягчатся. Свеклу достаю из воды (воду оставляю в стороне) и даю остыть. Перекладываю свеклу в блендер и пюрирую, постепенно добавляя понемногу кипяток. Они должны полностью расплавиться и стать кремообразными. Я останавливаю блендер и добавляю остальную воду, чтобы разбавить крем.

  2. Яйца кладу в кастрюлю и варю их 6 минут с момента закипания. Вынимаю их из кастрюли, охлаждаю под проточной водой и очищаю.

  3. Я кладу яйца в глубокую тарелку и добавляю свекольное пюре. Накрываю кастрюлю и оставляю на 2-5 часов (чем дольше они останутся в бульоне, тем интенсивнее и глубже будет их цвет).

  4. В миске смешайте проволоку, сливочный сыр, йогурт, оливковое масло, соль и белый перец. Переложите смесь в кондитерский мешок.

  5. Я достаю яйца из красной жидкости и оставляю их высыхать на кухонной бумаге. Я разрезаю их пополам и перекладываю на тарелку. Из сливок делаю небольшие розочки, посыпаю паприкой и петрушкой и сразу подаю.

    Красные пасхальные яйца
Ключевые слова: яйца, пасхальные яйца, красные яйца, Пасха, закуски, сливочный сыр, свекла,
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *