Торт с кокосовым сиропом
ингредиенты
Для сиропа
выполнение
-
В большой миске я взбиваю миксером размягченное масло с сахаром, пока не получится светлая и относительно воздушная смесь, а сахар не растает, насколько это возможно. Я добавляю яйца по одному, постоянно взбивая, пока они хорошо не смешаются со смесью. Затем вливаю молоко, тертую кокосовую стружку и муку с разрыхлителем и хорошо взбиваю, пока не получится однородная и гладкая смесь. Наконец, добавьте цедру лимона и перемешайте деревянной ложкой.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте маслом и посыпьте мукой круглую форму среднего размера с отверстием посередине и вылейте в нее смесь. Я выпекаю пирог 50 минут.
Для сиропа
-
В средней кастрюле нагрейте воду, сахар и лимонный сок и варите 7-8 минут с момента закипания. Я удаляюсь и позволяю ему стать теплым.
-
Вынимаю пирог из духовки и, когда он хорошо остынет, поливаю теплым сиропом.
Отзывы пользователей
Δε
высший
Δε
высший