пункт назначения… вкус!

Традиционный шашлык на гриле

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 15 минут Время приготовления 20 минут Время отдыха 1 час Общее время 1 ч 35 мин Количество порций: 6

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. В глубокой посуде смешиваю два вида фарша и добавляю лук, яйцо, оливковое масло, тмин и свежую мяту. Приправить солью и перцем. Хорошо вымесите смесь, пока вкусы и ароматы не смешаются. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте смесь в холодильник на 1 час.

  2. Достаю смесь из холодильника. Используя широкие металлические шпажки или деревянные соломинки, я беру немного смеси и рукой формирую ее вокруг них, создавая знакомую форму шашлыков, смазываю решетку гриля маслом и укладываю на нее шашлыки. Я жарю их в духовке по 6-8 минут с каждой стороны.

  3. Подаю шашлыки с жареными лавашами на шпажках и зеленым салатом с помидорами. Подавать с йогуртом, посыпанным паприкой.

Ключевые слова: шашлык, традиционный, фарш говяжий, фарш баранины, тмин, мята,

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Имеет прекрасный вкус!

  1. Софиемкбит4

    Имеет прекрасный вкус!