пункт назначения… вкус!

Арбузный суп с сыром фета и бальзамическим уксусом

Арбузный суп с сыром фета и бальзамическим уксусом

0 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 10 минут Время отдыха 2 часов Общее время 2 часа 30 минут Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On
  1. В сковороде с антипригарным покрытием я разогреваю оливковое масло на среднем огне и добавляю листья выбранной мною травы. Нагреваю несколько минут, пока трава не распространит свой аромат, и убавляю огонь.

  2. Добавляю фету и продолжаю готовить 2-3 минуты, встряхивая сковороду, пока сыр не станет мягким. Тушу бальзамическим уксусом и оставляю кастрюлю на огне на 2-3 минуты. Снимите с огня и отложите.

  3. Растапливаю арбузную крошку в блендере, пока она не станет сочной и гладкой мякотью. Перекладываю в большую миску, добавляю горячее содержимое сковороды, соль, перец и хорошо перемешиваю.

  4. Даю смеси хорошо остыть, накрываю миску прозрачной пленкой и ставлю в холодильник на 1-2 часа, пока суп хорошо не остынет и его ароматы не смешаются. Я подаю суп холодным, в тарелках или широких стаканах.

Ключевые слова: Арбузный суп с сыром фета и бальзамическим уксусом
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *