пункт назначения… вкус!

Ири кефте с пастурмой

Ири кефте с пастурмой

4 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 45 минут Общее время 1 ч 15 мин Количество порций: 4

ингредиенты

Для фрикаделек

Для корочки

Для соуса

выполнение

Видео
от On

Для соуса

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Добавляю лук, солим и обжариваю 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным. Добавляю чеснок и, как только запахнет, тушу вином. Дайте ингредиентам покипеть 2 минуты и влейте томатный соус. Приправьте солью и перцем, перемешайте и оставьте вариться на 15 минут.

Для корочки

  1. Все ингредиенты кладу в миску и хорошо перемешиваю.

Для фрикаделек

  1. Я долго вымешиваю все ингредиенты вместе и несколько раз смачиваю руки, чтобы всегда вымешивать смесь с влагой.
    Сформируйте большие фрикадельки и пропустите их через тесто.
    Выкладываю фрикадельки на смазанную маслом сковороду и запекаю в разогретой до 200°С духовке 25-30 минут.

  2. Как только фрикадельки приготовятся, достаю их из духовки и окунаю в соус. При необходимости добавляю немного воды. Убавляю огонь и даю фрикаделькам покипеть 10 минут.
    Я подаю еду горячей или холодной.

Ключевые слова: Фрикадельки ири с пастурмой

Отзывы пользователей

4 из 5
На основе 1 XNUMX оценки
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Оцените рецепт

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Немецкий

    Вкусно