пункт назначения… вкус!

Prep Время 1 час Время отдыха 30 минут Общее время 1 ч 30 мин Количество порций: 4

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Слейте воду с нута и посыпьте пищевой содой. Хорошо перемешиваю и оставляю в стороне на 30 минут. Откидываю нут на сито и хорошо промываю под проточной водой. Я перекладываю их в кастрюлю с чистой водой, добавляю лавровый лист и душистый перец и варю 1 час, пока они не станут мягкими. Я процеживаю их, выбрасываю лавровый лист и специи и ставлю в холодильник.

  2. Морковь очищаю, кладу в другую кастрюлю и варю 30 минут до мягкости. Я осушаю их и нарезаю небольшими кусочками.

  3. Я перекладываю холодный нут в блендер или кухонный комбайн и добавляю морковь, тахини, чеснок, оливковую пасту, оливковое масло и лимонный сок. Приправить солью и перцем, посыпать куркумой и размять до образования однородной кремообразной пасты. Перелейте хумус в миску, посыпьте петрушкой и подавайте.

Ключевые слова: хумус с морковью, оливковая паста

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    Вау, это потрясающе!

  1. Александра

    Вау, это потрясающе!