Салат из сладкого картофеля с гранатом и оливками и майонезно-горчичным кремом
ингредиенты
Для крема
выполнение
Видео
от
On
Для картофельного салата
-
Кладем кубики батата в кастрюлю со слегка подсоленной водой и кипятим 8-10 минут. Я процеживаю их и разогреваю духовку до 200°C.
-
Я кладу кубики в противень, сбрызгиваю оливковым маслом, приправляю солью и перцем и посыпаю орегано и тимьяном. Выпекаю 20 минут.
-
В салатнике смешайте майонез, горчицу, мед, уксус, паприку и достаточное количество перца. Я бросаю картофель и добавляю сельдерей, зеленый лук, петрушку и сыр фета. хорошо перемешиваю.
Я подаю россыпь оливок и зёрен граната.
Отзывы пользователей
Вкусно