пункт назначения… вкус!

Галетте с миндальным кремом и винными грушами

Галетте с миндальным кремом и винными грушами

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 20 минут Общее время 50 минут Количество порций: 4

ингредиенты

Для крема

Для финиша

выполнение

Видео
от On

  1. Груши очищаю, разрезаю пополам и удаляю сердцевины. Сбрызните лимонным соком.

  2. Острым ножом надрезаю стручок ванили, выскребаю семена и бросаю их в кастрюлю со стручком. Добавляю вино и сахар. Как только ингредиенты закипят, добавляю груши и варю их 10 минут. Снимите с огня и оставьте на 30 минут. Груши сливаю из сиропа и нарезаю тонкими ломтиками. Я возвращаю кастрюлю на огонь и варю вино, пока оно не превратится в густой сироп.

Для крема

  1. В миске смешиваю все ингредиенты.

Для галет

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Я разворачиваю слойки и оставляю их на антипригарной бумаге. Я вырезал 2 диска с помощью пялец.

  2. Я распределяю крем между двумя лотками, оставляя около 2 см по окружности без крема. Я выкладываю кусочки груш так, чтобы одна половина покрывала другую.

  3. Я осторожно приподнимаю края теста, приближая их к центру, чтобы покрыть ингредиенты начинки. Смажьте взбитым яйцом и посыпьте миндальными хлопьями. Смажьте миндаль немного взбитым яйцом и посыпьте коричневым сахаром.

  4. Перекладываю галетки вместе с антипригарной бумагой на противень и выпекаю 15-20 минут до золотистого цвета. Вынимаю их из духовки, даю остыть и сбрызгиваю винным сиропом.
    Я подаю с Protein Natural.

Ключевые слова: галет с миндальным кремом, винными грушами

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Действительно хорошо!

  1. Софиемкбит4

    Действительно хорошо!