пункт назначения… вкус!

Закинтос картофель фри

Закинтос картофель фри

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 10 минут Время приготовления 4 минут Время отдыха 4 часов Общее время 4 часа 14 минут Количество порций: 23

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Я наливаю воду в большую кастрюлю и посыпаю манной крупой и солью. Ставлю кастрюлю на огонь и начинаю помешивать, пока манка не впитает воду и не получится густая паста (как халва).

  2. Снимаю с огня и выливаю мякоть в квадратную кастрюлю 20х20 см. Лопаткой разравниваю мякоть, чтобы она везде была равномерно густой, и накрываю полотенцем. Оставляю смесь на 4 часа, чтобы остыла и затвердела.

  3. Я наливаю достаточно оливкового масла в глубокую сковороду, чтобы оно разогрелось. Я режу смесь халвы на квадраты или кусочки в форме пахлавы и обжариваю их понемногу, пока они не станут золотистыми.

  4. В миске смешайте сахарный песок с корицей. Вынимаю кусочки из кастрюли шумовкой и бросаю прямо в сахар. Я переворачиваю их, чтобы сахар и корица прилипли, и, если хочу, подаю оладьи с петимези или медом.

Ключевые слова: Закинфские оладьи

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Александра

    Слюнки текут

  1. Александра

    Слюнки текут