пункт назначения… вкус!

Сладкая фокачча со свежими фруктами

Сладкая фокачча со свежими фруктами

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 15 мин Время приготовления 35 мин Время отдыха 2 час Общее время 2 часа 50 минут. Сложность: Для начинающих Количество порций: 8 Лучший сезон: На все сезоны

ингредиенты

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. В чашу миксера я наливаю половину теплой воды, сахар и дрожжи. Перемешиваю ложкой и оставляю на 10 минут до образования пены.

  2. Ставлю ведро в миксер, регулирую крючок, добавляю муку и соль и начинаю вымешивать, постепенно добавляя остальную воду. Вымешивайте 6-8 минут, пока не получится эластичное тесто. Накрываю ведро пленкой и оставляю тесто на 1 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое.

  3. Смазываю сливочным маслом форму 20х30 см. Тесто выкладываю на посыпанный мукой стол и толстой скалкой раскатываю в лист. Перекладываю фольгу на сковороду и ладонями прижимаю, чтобы покрыть всю поверхность сковороды.

  4. Украшаю всю поверхность свежими фруктами, цветным сахаром и мелкими леденцами, слегка придавливая их, чтобы они были наполовину погружены в воду. Накрываю полотенцем и оставляю на 40 минут, пока не набухнет.

  5. Разогрейте духовку до 200°C с конвекцией. Смажьте фокаччу половиной сливочного масла и запекайте в духовке 25 минут. Я открываю духовку, накрываю фокаччу антипригарной бумагой или алюминиевой фольгой и продолжаю выпекать еще 10 минут.

  6. Я вынимаю фокаччу из духовки и, пока она горячая, смазываю оставшимся сливочным маслом.

Ключевые слова: сладкая фокачча из свежих фруктов

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    высший

  1. Софиемкбит4

    высший