Я начинаю с клубничного желе, которое делаю согласно инструкции на упаковке. Я кладу его в силиконовую форму и оставляю в холодильнике минимум на 2 часа для застывания.

Наливаю воду в кастрюлю и заливаю желатин. Перемешать деревянной ложкой и поставить на слабый огонь, продолжая помешивать, пока желатин не растворится. Я добавляю подслащенное молоко и перемешиваю, пока жидкости не объединятся. Наконец, я добавляю сливки и ваниль и перемешиваю на медленном огне, не давая смеси закипеть. Только нагреваться, чтобы объединить все жидкости. Снимите с огня и дайте остыть.

Аккуратно вынимаю форму из холодильника и ложкой выливаю ванильное желе. Верните в холодильник на 3 часа, пока они хорошо не замерзнут.

Переворачиваю форму на тарелку и сразу подаю.