Мы будем следовать следующим шагам:

1. Dans un big bol (или dans la cuve du Mixer), mettre le beurre molli, l'huile d'olive, le sucre, le milk et la vure beatre avec le fuet (или au au Mixer) в течение 2 минут à faible vitesse jusqu ' à ce que tous les ингридиенты s'unissent bien entre eux. Добавьте 4 взбитых яйца, соль и корицу и продолжайте взбивать еще около 3 минут, всегда на низкой скорости. Постепенно добавляйте муку, ne pas arrêter de battre et dès que mélange начинает затвердевать, затем вы можете продолжить руками или поставить специальную посуду для паштета в миксере.
   

2. Если паштет кажется сухим, налейте на него немного теплой воды. Подвеска Pétrir от 6 до 8 минут с помощью ваших рук или подвески 5 минут с помощью специальной жидкости в смесителе, jusqu'à ce Que obteniez une pâte élastique et lisse. Добавьте 1 гр. à Суп из зерен турнесоля и петрир на бис в течение 1–2 минут, чтобы смешать зёрна в однородной массе с паштетом. Накройте тесто чистой салфеткой и оставьте в теплом месте примерно на 45 минут, пока оно не увеличится в объеме вдвое. Переложите его на слегка посыпанную мукой поверхность и разрежьте на 8 равных частей.
   

3. En faire une form d'un лепесток или d'un pain rond classique. Депосер ип ип сюр дю папье сульфурирование d'un плита для приготовления пищи, laisser ип peu d'éspace entre chaque pan car ils gonfleront pending la cuisson. Dans un bol, battre légrémente le dernier œuf avec 1 cuillère à cafe d'eau et pourez-le sur les petits pains. Saupoudrez с остальными семенами подсолнечника и готовьте в духовке 50-60 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми. Les sortir du four, дайте им остыть и подавайте.