Name: Шоколадные кексы
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 130 гр. мука для всех целей; 30 гр. несладкий какао; 100 г сахар; 2 ч.л. сладкий разрыхлитель; 3 взбитых яйца, желательно органических; ½ ч. л. сладкий ванилин; 250 г молоко; 170 гр. растопленное масло; 55 гр. подсолнечное масло; 250 гр. сливочный сыр; 150 г сливочное масло; 200 гр. сахарная пудра; ½ ч. л. сладкий ванилин; измельченное печенье для подачи

Шоколадные кексы

5 из 1 голосование

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: американский Курсы: Валентин, каникулы, Сладкий, Торт - Маффины - Суфле, Шоколад, Рецепты для детей

Prep Время 20 минут Время приготовления 30 минут Общее время 50 минут Количество порций: 10

выполнение

Видео

от On

Просейте муку, разрыхлитель, какао и ванилин в миску.
Растопленное сливочное масло, подсолнечное масло и сахар взбить миксером в течение 3-4 минут. Добавляю яйца и взбиваю еще 2 минуты. Я уменьшаю интенсивность миксера и добавляю молоко и понемногу мучную смесь.
Разложите смесь по формочкам для кексов и выпекайте в предварительно разогретой до 170°C духовке около 30 минут.

Для крема

Я взбиваю все ингредиенты вместе в миксере с проволокой.
Перекладываю крем в кондитерский мешок с ажурным рожком и украшаю капкейки. Я посыпаю несколькими измельченными печеньями.

Шоколадные кексы