Кексы с тыквой и арахисом

<!-- [lt_recipe name=|КУПКИ ИЗ ТЫКВЫ И АРАХИСА| порций=|12| prep_time=|15M| Cook_time=|25M| summary=|Тыква и изюм сохранят кексы свободными. Те, кто их попробует, подумают, что вы их засахарили.| печать=|да| ингредиенты=|2 больших яйца, желательно органических?170 гр. коричневый сахар с патокой (его можно найти на всех крупных рынках); 160 мл подсолнечного масла; 1 ч. л. жидкая сладкая ваниль?100 гр. самоподнимающаяся мука; 1 ч. л. сладкий разрыхлитель; 1 ч. л. сладкая корица, порошок; 50 г. арахис, измельченный; 50 г. светлый изюм; 100 г. тыква, натертая на крупной терке?Для украшения; 120 гр. сливочный сыр; 100 г. сливки растительные, взбитые во взбитые сливки; 45 г. сахарная пудра, оранжевый или желтый цвет печенья (количество зависит от тона, который мы хотим придать) | ]Я разогреваю духовку до 170°C. Я кладу яйца с сахаром в чашу миксера и долго взбиваю, пока не получится красивая, пышная, кремовая смесь. Убавляю интенсивность и медленно добавляю подсолнечное масло и ваниль. В миску просеиваю муку вместе с разрыхлителем и корицей. Ложку за ложкой высыпаю муку в ведро, продолжая взбивать на низкой скорости до оно полностью включено в муку. Я останавливаю миксер и добавляю хорошо отжатую тыкву, арахис и изюм. Хорошо перемешиваю с маризом. В специальную форму складываю небольшие формочки для кексов и заполняю их на ¾. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 170°C в течение 20-25 минут. Достаньте форму из духовки и дайте кексам остыть. В миске хорошо перемешайте сливочный сыр с мукой и цветным тестом до получения пышной массы. Добавляю взбитые сливки и аккуратно перемешиваю с маризом. Переложите смесь в кондитерский мешок и украсьте холодные кексы.[/lt_recipe] -->