В миске вилкой растапливаю бананы и добавляю 4 ложки сливок, немного корицы и немного сахара. хорошо перемешиваю. Я намазываю ломтики хлеба маслом или маргарином и посыпаю два из них небольшим количеством сахарной пудры и какао. Выкладываю туда банановую смесь и накрываю двумя другими ломтиками хлеба.

Выкладываю тосты на противень, сбрызгиваю их оставшимися сливками и еще немного посыпаю сахаром. Я выпекаю их 10 минут при 160°C до золотистого цвета и подаю горячими, посыпав сахаром, какао и корицей.