печенье с шоколадом и карамелью
Нежнейшее печенье с шоколадом, карамелью и орехами. При желании их можно заменить фундуком, миндалем или арахисом.
Описание
Нежнейшее печенье с шоколадом, карамелью и орехами. При желании их можно заменить фундуком, миндалем или арахисом.
ингредиенты
- 225 гр. Масло ЛУРПАК, размягченное
- 200 гр. гранулированый сахар
- 150 гр. нерафинированный сахар
- 2 крупные яйца, комнатной температуры
- 1 м.к. экстракт ванили
- 330 гр. мука для всех целей DAKOU MILLS, просеянная
- 1 м.к. пищевая сода
- 1 м.к. соль
- 250 гр. шоколадные капли и
- дополнительно для посыпки
- 100 гр. молочные конфеты и
- дополнительно для посыпки
- 100 гр. грецкие орехи
Для этого рецепта нам понадобится:
инструкции
-
Я разогреваю духовку до 190°C на сопротивлениях. Я застилаю противень антипригарной бумагой и отставляю в сторону. В миске смешайте муку, соду и соль. - Я кладу кубики масла в чашу кухонного комбайна и добавляю сахар и ваниль. Взбиваю проволокой 5-7 минут, пока не получится пышная смесь. Я добавляю яйца, продолжая взбивать, пока смесь не станет кремообразной и пушистой. Я уменьшаю скорость кухонного комбайна и добавляю муку, шоколадную стружку, орехи и конфеты и взбиваю, пока все ингредиенты не смешаются.
- Ложкой для мороженого я беру небольшие порции теста и распределяю их по противню, оставляя между ними достаточное расстояние. (Внимание, не прижимайте тесто, чтобы оно стало широким). Я посыпаю шоколадными каплями и молочными карамельками и выпекаю печенье 12 минут, пока оно не подрумянится.
- Вынимаю лист из духовки и оставляю на решетке остывать.
Мы будем следовать следующим шагам:
шоколадно-карамельное печенье
Благодарю вас!