Печенье с начинкой из пралине

Я выстилаю лоток антипригарной бумагой, которую я сначала измерил и которая может поместиться в морозильную камеру.
Чайной ложкой я беру ложки пралине и кладу их на сковороду. Затем форму с пралине ставлю в морозилку на 30 минут.
Я выстилаю противень антипригарной бумагой.

Я кладу масло и два сахара в чашу миксера и взбиваю, пока не получится воздушная смесь. Я добавляю ваниль и яйцо и продолжаю взбивать еще 2 минуты. Я просеиваю вместе муку, пищевую соду, кукурузную муку и какао. Добавьте смесь в миксер и перемешивайте на низкой скорости, пока все ингредиенты не будут хорошо объединены. Тесто оборачиваю пленкой и оставляю в холодильнике на 15 минут.

Разогрейте духовку до 180°С.
Я делю тесто на 12-13 порций (в зависимости от того, сколько у меня пралине). Используя немного какао, я формирую часть теста в шар и прижимаю его, чтобы он стал широким. Я кладу кусочек замороженного пралине в центр и формирую шар, запечатывая его в центре. Я оставляю шар на металлическом листе и продолжаю с остальными частями, убедившись, что между ними достаточное расстояние, потому что они немного расходятся.

Выпекайте печенье в духовке 10 минут. Переложите их на решетку, чтобы они остыли и подавайте.