Гроздь яблок
\n \n
Клафути — это традиционный французский пирог, который обычно содержит вишню. Однако вы можете приготовить его в любое время года с вашими любимыми фруктами.
Описание
Клафути — это традиционный французский пирог, который обычно содержит вишню. Однако вы можете приготовить его в любое время года с вашими любимыми фруктами.
ингредиенты
- 100 гр. миндальный порошок
- 130 гр. коричневый сахар
- 150 гр. сливки 36% жирности, Арла
- 60 гр. мука для любых целей Dako Mills
- 3 яйца
- 1 яичный желток
- 150 гр. свежая черника
- 2 крупные загоринские яблоки
- 30 гр. коричневый сахар для формы + 20 гр. для поверхности
- 1 гл. экстракт сладкой ванили
- 50 гр. Сливочное масло Lurpak, нарезанное кусочками
Для этого рецепта нам понадобится:
инструкции
-
Разогрейте духовку до 180°С. - В чашу миксера кладу яйца, желток и сахар и взбиваю проволокой, пока сахар не растает. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Я останавливаю миксер и добавляю муку и миндальный порошок. Взбивайте на низкой скорости, пока все ингредиенты не соединятся.
- Хорошо смазываю маслом глубокую форму с разъемными стенками диаметром 20 см и посыпаю 30 граммами коричневого сахара, чтобы он прилип ко дну, а также к стенкам. Яблоки очищаю, удаляя кожицу и сердцевины и нарезаю их средними дольками. Укладываю яблоки в форму, заливаю смесью в форму и выкладываю ягоды и масло.
- Я посыпаю 20 гр. сахара и запекать в духовке 30 минут. Вынимаю клафути, даю остыть, вынимаю из формы и подаю.
Мы будем следовать следующим шагам:
клафути яблоко
Благодарю вас!