пункт назначения… вкус!

[: fr]

Christopomo est un pain grec qui est préparé generale pendent les festes de Noel, 2-3 дня до Ноэля. Несладкий хлеб со злаками, орехами и специями распространен во всех уголках Греции, особенно на Рождество и Новый год, за 2-3 дня до Ноэля. Несладкий хлеб со злаками, орехами и специями распространен во всех уголках Греции, особенно на Рождество и Новый год.

Кристопсомо[:fr]Кристопсомо

Кристопсомо[:fr]Кристопсомо

5 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 1 час Время отдыха 1 Общее время 1 ч 31 мин Сложность: Intermediate Количество порций: 1 Лучший сезон: Подходит круглый год

описание

Christopomo est un pain grec qui est préparé generale pendent les festes de Noel, 2-3 дня до Ноэля. Несладкий хлеб со злаками, орехами и специями распространен во всех уголках Греции, особенно на Рождество и Новый год. Добавление спирта Метакса и специй придаст вашей боли неповторимый и праздничный вкус.

ингредиенты

Для этого рецепта нам понадобится:

инструкции

Видео
от On

Мы будем следовать следующим шагам:

  1. Раскрошите дрожжи вручную и положите их в миску среднего размера. Добавьте половину воды и 2 столовые ложки муки и хорошо перемешайте ложкой. Оставьте его в стороне примерно на 15 минут, пока смесь не превратится в мусс на его поверхности. В глубокую миску просейте примерно 2/3 оставшейся муки, добавьте соль, смесь дрожжей, оставшуюся воду, вино и 100 мл Метаксы. Bien pétrir avec vos hands jusqu'à ce que vous obteniez une pate lisse, molle et élastique.
    пустой
  2. Sinon vous pouvez смешивает все ингредиенты с помощью миксера, добавляя пасту в паштет. Накройте тесто чистой салфеткой и оставьте в горячей части кухни примерно на 1 час, пока оно не увеличится в объеме вдвое. Затем добавьте оставшуюся муку, оливковое масло, оставшуюся Метаксу, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, сахар, изюм и смесь орехов и специй.
    пустой
  3. Кулон Pétrir à nouveau quelques минут jusqu'à ce que les ингридиенты s'incorporent bien dans la pâte, qui doit être lisse et élastique. Снова накрываю салфеткой и оставляю в теплом месте примерно на полчаса. Sur un plat round d'environ диаметром 40 см, изготовленный из сульфурированной бумаги. Puis couper avec vos mains en 4 petits morceaux весом около 50-60 г. chacun, et les laisser de coté.
    пустой
  4. Вылейте оставшееся тесто в форму для выпечки и разровняйте его руками. Puis prendre les morceaux de pâte que vous aviez mis de coté, et en faire de chacun une lanière Fine. Сделайте крест из полосок и положите его на поверхность теста, а в середину положите большой грецкий орех. Накройте форму для запекания салфеткой и оставьте в теплом месте примерно на 30 минут. Разогрейте духовку до 180ºC. Avec un pinceau de kitchen, étaler le jaune d'œuf sur le bread, saupoudrer avec lesgrass de sésame et faire cuire au Four Pendant примерно 1 час.
    пустой
Ключевые слова: Кристопсомо[:fr]Кристопсомо

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вау, это потрясающе!

  1. vpapakir_s3u92yp9

    Вау, это потрясающе!