Чевиче из сибаса с цитрусовыми и чили
ингредиенты
выполнение
Видео
от
On
-
В большой миске смешайте 3 сока. Добавьте кубики рыбы, хорошо перемешайте, накройте прозрачной пленкой и оставьте миску в холодильнике на 1 час.
-
Достаю миску из холодильника, сливаю сок и выбрасываю. Я добавляю лук, перец в миску, приправляю солью и перцем и перемешиваю. Положите кубики на тарелку, украсьте апельсином, грейпфрутом и цедрой лайма. Посыпать перцем и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла.
Chewiche, морской окунь, с цитрусовыми и чили