пункт назначения… вкус!

Чизкейк с запеченной свеклой и клубникой

Чизкейк с запеченной свеклой и клубникой

5 из 1 голосование
1 Добавить в избранное
Prep Время 40 мин Время отдыха 3 час Общее время 3 часа 40 минут. Количество порций: 8

ингредиенты

Для базы

Для крема

Для поверхности

выполнение

Видео
Неактивный активный

  1. Беру пяльцы диаметром 20 см и кладу на тарелку. Измельчите орехи рожкового дерева в кухонном комбайне, пока они не превратятся в порошок. Я смешиваю порошок с растопленным маслом, пока вся крошка не станет влажной. Я укладываю смесь в качестве основы внутрь пялец и слегка прижимаю рукой, чтобы она полностью распределилась и дно было ровным. Оставляю основу на 20 минут в холодильнике.

Для крема

  1. Листы желатина я кладу в миску с холодной водой, чтобы он стал мягким. Я сливаю их и кладу в горячее молоко. Хорошо перемешайте, чтобы растворить.

  2. В миске взбейте сливочный сыр, сметану, соль, перец и лимонный тимьян. Я добавляю молоко с желатином и хорошо перемешиваю. Достаю основу из холодильника и заливаю крем в кольцо. С помощью шпателя равномерно распределяю поверхность. Ставлю чизкейк обратно в холодильник на 3 часа, чтобы крем застыл.

Для свеклы

  1. Я разогреваю духовку до 200°C на сопротивлениях. Я хорошо мою свеклу и кладу ее в один слой на лист антипригарной бумаги. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посыпать крупной солью и орегано. Хорошо закрываю пакет алюминиевой фольгой и запекаю в духовке 40 минут.

  2. Достаю свеклу из духовки и режу на четвертинки. Я мою, обсушиваю и разрезаю клубнику пополам. Я достаю замороженный чизкейк из холодильника и украшаю свеклой, клубникой и несколькими веточками зеленого лука.

Ключевые слова: чизкейк с запеченной свеклой, клубникой

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Софиемкбит4

    Вкусно

  1. Софиемкбит4

    Вкусно