пункт назначения… вкус!

Шоколадный торт с начинкой из сливочного сыра, бананов и клубники

Шоколадный торт с начинкой из сливочного сыра, бананов и клубники

5 из 1 голосование
2 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 55 минут Время отдыха 2 часов Общее время 3 часа 15 минут Количество порций: 10

ингредиенты

Для торта

Для начинки

Для покрытия

выполнение

Видео
от On

Для торта

  1. Разогрейте духовку до 160°C с конвекцией.
    Я кладу масло и сахар в миску и взбиваю ручным миксером, пока не получится пышный крем. Я добавляю остальные ингредиенты, продолжая взбивать, пока не получится однородная смесь.

  2. Вылейте смесь в смазанную маслом классическую форму для кекса (с отверстием посередине). Разравниваю ложкой и выпекаю пирог 55 минут. Достаньте форму из духовки и дайте пирогу полностью остыть (в форме).

Для начинки

  1. Я взбиваю сливочный сыр, сливки и сахар, пока не получится пышный крем.

Для сборки

  1. Беру острый нож, оставляю около 1 см от окружности торта, и глубоко надрезаю, не прижимая нож к форме. Я повторяю глубокие надрезы также вокруг отверстия формы, оставляя 1 см кекса вокруг отверстия. Маленькой ложкой вычищаю торт изнутри и перекладываю его в миску.

  2. Я очищаю бананы и нарезаю их тонкими ломтиками. Я «приклеиваю» кусочки по всей поверхности торта, который находится в форме. Выливаю сливочную начинку и прижимаю клубнику к крему.

  3. Я растираю крошки, оставшиеся в миске, пальцами и распределяю их по крему, слегка прижимая ладонями. Накройте пленкой и оставьте торт в холодильнике на 2 часа.

  4. Выкладываю шоколадную глазурь в миску. Подогреваю сливки и как только они начинают кипеть выливаю их в миску с шоколадом. Я смешиваю с маризом, пока шоколад не растает, и добавляю масло из семян. хорошо перемешиваю.

  5. Достаю торт из холодильника, переворачиваю на тарелку и поливаю шоколадным соусом. Растапливаю белый шоколад и украшаю линиями (можно вилкой). Разрежьте торт и подавайте.

Ключевые слова: шоколадный бисквит с начинкой из сливочного сыра

Отзывы пользователей

5 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
1
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Мадленкота32

    Аккуратный

  1. Мадленкота32

    Аккуратный