Name: Медовик с апельсином
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 гр. масло сливочное, размягченное + еще немного для формы; 4 яйца, желательно органические; 200 гр. лавандовый мед, Мелира; 250 мл апельсинового сока; 1 чайная ложка экстракт сладкой ванили; 500 гр. самоподнимающая мука; 1 столовые ложки сладкий разрыхлитель; 1 ч.л. сладкий порошок корицы; 1 ч.л. сладкий имбирь, порошок; ¼ ч. л. сладкая гвоздика, порошок; 180 гр. лавандовый мед, Мелира; 25 г сливочное масло

Распечатай меня!

Медовик с апельсином

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική Курсы: Для детей, Сладкий, Торт - Маффины - Суфле

Сложность: Для начинающих Prep Время 15 мин Время приготовления 1 час Общее время 1 час 15 минут. Количество порций: 6

выполнение

Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Я хорошо смазываю форму для торта (или две) с отверстием посередине и откладываю ее в сторону. Просеять вместе муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и гвоздику в миску.
Сливочное масло кладу в миску и взбиваю миксером, пока оно не станет белым и пушистым. Я добавляю яйца по одному, продолжая взбивать, пока не получится пышный крем. Вливаю ваниль, апельсиновый сок и мёд и взбиваю 1-2 минуты (смесь будет выглядеть «разрезанной», но ничего страшного).
Я останавливаю миксер и добавляю сухие ингредиенты. Перемешиваю с маризой до однородности смеси и заливаю в форму (или формочки). Я выпекаю пирог 60 минут.
Выньте из духовки и дайте остыть. Выложить кекс на тарелку и сбрызнуть глазурью.

Для глазури

Я кладу мед и масло в кастрюлю и нагреваю их на очень медленном огне, помешивая. Как только масло растает и смешается с медом, снимите с огня.

Медовик с апельсином