Овсяный пирог с инжиром
ингредиенты
выполнение
-
Разогрейте духовку до 180°С. Форму для выпечки размером 22x12 см смажьте небольшим количеством сливочного масла.
-
Я кладу масло и сахар в чашу миксера и взбиваю венчиком, пока они не станут пышными. Я добавляю яйца и ваниль по одному и продолжаю взбивать, пока они не соединятся в смеси и не станут похожими на крем.
-
В миске смешайте овсяную муку, соду и соль. Во второй миске растопите инжир вместе с йогуртом.
-
Я постепенно выливаю две смеси в чашу миксера, продолжая помешивать. Выливаю смесь в форму и разравниваю ложкой. Выкладываю нарезанный инжир и слегка прижимаю, чтобы он был наполовину погружен.
-
Выпекать пирог в духовке 1 час. Пробую соломинкой и если выходит сухая, вынимаю кекс из духовки. Даю постоять 10 минут и вынимаю. Посыпьте небольшим количеством сахарной пудры и подавайте.
Отзывы пользователей
❤️ ❤️
❤️ ❤️