Салат Цезарь с тривели, курицей и кислым яблоком
ингредиенты
Для салата
Для заправки
выполнение
-
Разогрейте духовку до 180°C с конвекцией. Куриное филе мою, приправляю солью и перцем и выкладываю на противень, застеленный антипригарной бумагой. Выпекаю 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Я кладу бекон на сковороду с антипригарным покрытием и готовлю его, пока он не станет коричневым и хрустящим.
Вынимаю бекон из сковороды и, не чистя, бросаю кубики хлеба. Приправьте солью и перцем, посыпьте чесноком и обжарьте, регулярно встряхивая сковороду, пока они не высохнут. -
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой кладу тривели и отвариваю по инструкции на упаковке. Я процеживаю его и откладываю в сторону.
Для заправки
-
Я кладу все ингредиенты в блендер и пюрирую их, пока анчоусы и чеснок не растворятся.
примерка
-
В большую миску кладу отварные макароны и салат. Нарежьте бекон и курицу и добавьте в миску. Добавляю половину заправки и хорошо перемешиваю. Рассыпаю гренки, ломтики яблок, несколько хлопьев пармезана и добавляю оставшуюся заправку. Я служу немедленно.
