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Un mézze spécial qui se fait le most souvent во время le Carême et s'accomagne bien avec du ouzo ou du tcipuro. Ils ont un goût legmentre amer pensé donc à les laisser un peu plus longtemps dans l'huile d'olive, ils vont s'adoucirent petit à petit.[:fr]Un mézze special qui se fait le most souvent Pendant le Carême et s accomagne bien avec du ouzo или du tcipuro. Ils ont un goût légmentre amer pensé donc à les laisser un peu plus longtemps dans l'huile d'olive, ils vont s'adoucirent petit a petit.
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луковицы ониньона с уксусом[:fr]луковицы ониньона с уксусом
описание
Un mézze spécial qui se fait le most souvent во время le Carême et s'accomagne bien avec du ouzo ou du tcipuro. Ils ont un goût légmentre amer pensé donc à les laisser un peu plus longtemps dans l'huile d'olive, ils vont s'adoucirent petit a petit.ингредиенты
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Мы будем следовать следующим шагам:
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Bien nettoyer les bulbs de leur peau externe et make une incision en forme de croix. Je rince les avec beaucoup d'eau froide et les mets dans une grande casserole. Залить кастрюлю водой и дать покипеть 10 минут (считать с момента повторного закипания воды).
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Enfin bien égoutter les bulbs dans une passoire et rincez-les à l'eau colde. Je répète le même processus d'ebullition avec de l'eau fraîche еще на 10 минут, слить воду и снова промыть. Mettre de l'eau pour la troisième fois dans la casserole, et ajouter les bulbs et le sel.
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Оставьте их вариться примерно на 20-25 минут, ближе к концу варки вы можете попробовать вилкой, чтобы убедиться, что они мягкие (они должны быть мягкими, они не должны таять), снова слить воду и дать им остыть. Положите луковицы в стерилизованную банку, добавьте винегрет и залейте банку оставшимся оливковым маслом. Vous pouvez les servir avec l'huile et le vinaigrette du bocal.
луковицы ониньона с уксусом[:fr]луковицы ониньона с уксусом
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