Брускетта с паундером, дыней и прошутто
ингредиенты
- 4 ломтика цельнозернового хлеба, поджаренных
- 200 гр. Копанисти Миконос
- 250 гр. дыня, очищенная и нарезанная небольшими кубиками
- 1 ч.л. сладкое буково горячее
- ½ ч. л. сладкая паприка, копченая
- 4 ломтиков прошутто
- несколько листьев подорожника
- оливковое масло
- бальзамический крем
выполнение
Я кладу копанисти, буково и паприку в миску и хорошо перемешиваю.
Сбрызгиваю ломтики хлеба небольшим количеством оливкового масла и намазываю сырной смесью. Разбрасываю кубики дыни, полоску листьев и кладу в центр ломтик прошутто.
Сбрызните небольшим количеством бальзамического крема и сразу подавайте.
брускетта с пестиком
Благодарю вас!