Карамелизированные куриные ножки
ингредиенты
Для маринада
выполнение
Видео
от
On
-
В большую миску или тазик я наливаю все ингредиенты для маринада, то есть оливковое масло, мед, соевый соус, горчицу, лимонный сок, растопленные зубчики чеснока, соль и перец и очень хорошо перемешиваю. Я также кладу отбивные в миску и хорошо перемешиваю руками, пока они не пропитаются везде маринадом. Плотно накрываю миску прозрачной пленкой и ставлю в холодильник на 2 часа.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Вынимаю копанаки из маринада и выкладываю на противень, в один слой. Поливаю их маринадом и ставлю противень на среднюю полку духовки. Выпекать 40-45 минут, время от времени поливая булочки маринадом из сковороды с помощью кисточки, пока они не приобретут карамелизированный и глянцевый вид и ярко-розовый цвет. Я подаю их теплыми.
карамелизированные куриные ножки