<!-- [lt_recipe name=|BOULETTES DE POISSONS À L’OUZO ET À LA MOUTARDE| servings=|4-6| prep_time=|30M| cook_time=|20M| summary=|Un mézé parfait avec de l’ouzo entre amis. La vinaigrette que je vous propose est très épicée et si vous n’aimez pas les épices, vous pouvez utiliser de la moutarde (plus douce).| print=|yes| ingredients=|700 g de Filet de poisson blanc congelé (morue, perche, etc.);3 petits pains biscotés trempés;1 œuf, de préférence bio;3 c. à soupe d’ouzo;1 poivron de Florina, finement haché;3-4 oignons frais, finement hachés;1 tasse d’aneth fraîchement haché;1 c. à soupe de moutarde;1 c. à café de ketchup;3 c. à soupe d’huile d’olive;sel, poivre, fraîchement moulu;Huile de tournesol pour la friture et de la chapelure;
Налейте винегрет;½ вкуса оливкового масла; 2 ст. суп-суп-де-мутард; 2 гр. бланшированный крем-суп, 1 сок цитрона, соль, пуавр, фреш мулю | ] Faire bouillir les fillets de poisson кулон 8–10 минут в запеканке с добавлением свежей воды. Bien égoutter et dès qu'ils ont bien refrodi, je les écrase avec mes mains, j'enlève au besoin les arêtes et la peau. Les mettre dans un grand bol, ajouter les Pains biscotés, les œufs, l'aneth, le poivron, l'ouzo, les onignons, l'huile d'olive, la moutarde, le ketchup le sel, et le poivre. Bien mélanger et en faire des boulettes. Mettre par-dessus la chapelure.;Dans une grande poêle anti-adgéive, Mettre l'huile de Tournesol Jusqu'au Milieu. Обжаривайте булеты де пуассон petit à petit, пока они не приобретут красивый золотистый цвет. Из-за того, что пули были красивы, они были в покое с сопалиной. Подавайте пуассоновые шарики с острым соусом и винегретом.?
Для винегрета: В маленьком болване я смешаю все ингредиенты.[/lt_recipe] -->
Un mézé parfait avec de l'uzo entre amis. Винегрет, который я вам предлагаю, это très épicée, и если вы не любите специи, вы можете использовать мутард (более сладкий).