Мы будем следовать следующим шагам:

1. В антипригарной плите разогрейте оливковое масло на среднем огне и поставьте лук-порей на 3-4 минуты, пока он не станет мягким, но не золотистым. Добавьте масло и готовьте 1 минуту. Снимите плиту с огня и дайте смеси остыть. Dans un grand bol (ou dans une bassine), mettre la viande hachée, l'aneth, le vinaigrette et les œufs et pétrir avec vos une mand Pendant 1–2 минуты. Залейте меланж де ла поэль маслом и снова вымешивайте еще 2 минуты. Наконец, добавьте йогурт, тертый сыр, бискотти, паприку, соль и перец. Накройте миску прозрачной пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
   

2. Разогрейте духовку до 200ºC. Mettre un peu d'huile dans un grand plat. Смешайте от 30 до 35 булочек de viande assez grandes весом около 40 г каждая и положите их на тарелку. Подвеска Les Faire Cook 40–45 минут, Vous verrez qu'à l'interieur elles seront juteuses et moelleuses.