Name: Укусы булочки Салоники с двумя горчичными соусами и кетчупом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 300 гр. мука для всех целей; 1 чайная ложка сладкая мелкая соль; 25 г сахар; 20 гр. оливковое масло; 20 гр. мед; 1 чайные ложки масляный суп; 160 гр. вода; 20 гр. Свежие дрожжи; Достаточно кунжута; 100 гр. горчица мягкая, лебедь; 50 гр. майонез премиум класса, Кикнос; 2 ч. л. йогуртовый суп; 2 чайная ложка медовый суп; 2 чайные ложки суп из яблочного уксуса; Соль, белый перец; ½ ч. л. хлопья сладкой паприки, для подачи; 200 гр. кетчуп, лебедь; 3 ч.л. суп на день рождения; 1 ч.л. хлопья сладкой паприки; 1 ч.л. сладкий кайенский перец; 1 ч.л. сладкий чесночный порошок (по желанию); соль

Укусы булочки Салоники с двумя горчичными соусами и кетчупом

Распечатай меня!

Способ приготовления: Духовой шкаф Кухня: Ελληνική Курсы: Завтрак, Закуски и закуски, Пицца - Закуски - Бутерброды, Хлеб - Тесто - Торты

Prep Время 20 мин Время приготовления 10 мин Время отдыха 25 мин Общее время 55 минут. Сложность: Для начинающих Количество порций: 6

выполнение

Видео

Неактивный активный

Для крендельков

Я выливаю все ингредиенты, кроме дрожжей, в чашу миксера и взбиваю ингредиенты в течение 10 минут, пока соль и сахар не растают и все ингредиенты не смешаются.
Через 10 минут, не останавливая миксер, крошу дрожжи в ведро и продолжаю взбивать еще 10 минут, пока дрожжи не «впитаются» и не получится мягкое тесто. Даю тесту отдохнуть 10 минут.
Я разогреваю духовку до 200°C на сопротивлениях.
Сформируйте из теста полоски и нарежьте небольшими кусочками. Я окунаю кусочки в миску с водой и «обваляю» их в кунжуте. Переношу их на лист, застеленный антипригарной бумагой, и оставляю на 15 минут. Я запекаю коржи 10-12 минут.

Для провалов

Я кладу ингредиенты каждого соуса в миску и хорошо перемешиваю. Подавайте с кусочками кренделя.

Укусы булочки Салоники с двумя горчичными соусами и кетчупом