Венское печенье с ванилью
ингредиенты
- 230 гр. мука для всех целей
- 150 гр. Масло Lurpak, комнатной температуры
- 1 чайных ложек подсолнечный суп
- 75 гр. сахарная пудра
- 1 яйцо, желательно органическое
- 40 г молоко
- ¼ ч. л. сладкий ванилин
- ¼ κουτ. сладкая соль
выполнение
Просеять муку с солью.
Я кладу масло и сахар в чашу миксера и взбиваю их, пока они не станут пышными. Добавляю яйцо, ванилин и продолжаю взбивать еще 3-4 минуты.Я добавляю муку с солью, подсолнечным маслом и молоком и взбиваю, пока они не смешаются с остальными ингредиентами.
Выкладываю бумагу для выпечки на противень. Переливаю тесто в кондитерский мешок с ажурной насадкой и делаю розочки.
Выпекаю печенье в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут, пока оно не приобретет приятный бежевый цвет.
Венское ванильное печенье
Благодарю вас!