Венское печенье с какао
ингредиенты
- 210 гр. мука для всех целей
- 1 ч.л. супа с какао, несладким
- 150 гр. сливочное масло комнатной температуры
- 1 чайных ложек подсолнечный суп
- 75 гр. сахарная пудра
- 1 яйцо, желательно органическое
- 40 г молоко
- ¼ ч. л. сладкий ванилин
выполнение
Просеять муку с какао и солью.
Я кладу масло и сахар в чашу миксера и взбиваю их, пока они не станут пышными. Добавляю яйцо, ванилин и продолжаю взбивать еще 3-4 минуты.
Я добавляю муку с какао и солью, подсолнечным маслом и молоком и взбиваю, пока они не смешаются с остальными ингредиентами.
Выкладываю бумагу для выпечки на противень. Переливаю тесто в кондитерский мешок с ажурной насадкой и делаю розочки.
Я выпекаю печенье в разогретой до 180°С духовке примерно 20-25 минут.
Венское печенье с какао
Благодарю вас!