Куриные бургеры с детским домашним кетчупом
ингредиенты
Для гамбургеров
Для кетчупа
выполнение
Для кетчупа
-
Положите оливковое масло, помидоры и лук в кастрюлю и готовьте на медленном огне 15 минут. Переложите смесь в блендер и хорошо перемешайте. Верните смесь с протертыми помидорами в кастрюлю и добавьте остальные ингредиенты. Я даю смеси кипеть около 30 минут на среднем огне, пока ее жидкости не испарятся, а соус не загустеет.
бургеры
-
В большую миску я кладу все ингредиенты для бургеров и хорошо их вымешиваю, пока не получится единая и однородная смесь. Накройте пищевой пленкой и поставьте смесь в холодильник на 30 минут.
-
Сформируйте 4 больших гамбургера или 8 поменьше и положите их на слегка смазанную маслом сковороду.
-
Выпекать в разогретой духовке на сопротивлении 10 минут. Переворачиваю котлеты на другую сторону и продолжаю готовить еще 8 минут.
Я подаю гамбургеры с домашним кетчупом.
Отзывы пользователей
Вкусно
Вкусно