Батончики с овсом, бананами и малиной
ингредиенты
- 2 эт. овсяный чай
- ½ пинты. чай коричневый сахар
- 1 чайная ложка разрыхлитель суп
- ½ пинты. чай из различных семян (льняных, подсолнечных, тыквенных семечек и др.)
- 2 эт. чай со свежим молоком
- 1 яйцо, желательно органическое
- 30 гр. сливочное масло топленое
- 1 большой банан, тонко нарезанный
- 1 пинта. малиновый чай или клубника
выполнение
В миске взбейте яйцо с молоком и, наконец, добавьте масло.
Во второй большой миске смешайте овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, шоколадную крошку и семена.
Я выкладываю овсяную смесь на противень, застеленный бумагой для выпечки, хорошо придавливая ее. Большой ложкой понемногу вливаю молочную смесь, следя за тем, чтобы овес везде намок. Разбрасываю кусочки банана и малину или нарезанную клубнику.
Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 минут. Даю батончикам остыть и нарезаю на кусочки.
Внимание
Советы:
- Эти бруски получаются мягкими. Однако, если я хочу, чтобы они были более твердыми и хрустящими, я уменьшаю количество молока до 1½ стакана.
- Чтобы придать батончикам больше цвета, после того, как я рассыпаю фрукты, я посыпаю их небольшим количеством коричневого сахара.
- Если я хочу сделать батончики более «энергетическими», я добавляю орехи (миндаль, грецкие орехи, фундук и т. д.) и довольно много сухофруктов (клюкву, ягоды годжи, изюм и т. д.)
овсяные батончики
Благодарю вас!