пункт назначения… вкус!

Рождественский ягненок на пергаментной бумаге

5 из 2 голосов
1 Добавить в избранное
Prep Время 20 минут Время приготовления 2 часов Общее время 2 часа 20 минут Количество порций: 6

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Разогрейте духовку до 200°С.
    Хорошо промойте и обсушите мясо. Я жарю кедровые орешки на сковороде с антипригарным покрытием без добавления жира. В миске смешайте натертую морковь, кефалотири и кедровые орешки. Приправьте солью и перцем и посыпьте орегано.

  2. Расстилаю лист пергаментной бумаги на прилавке и ставлю на него ногу. Приправьте солью и перцем и посыпьте орегано. Я делаю в мясе глубокие надрезы в разных местах и ​​кладу туда кусочек чеснока и немного начинки. Остальную начинку выкладываю на ножку и добавляю розовый перец. Смазать маргарином и сбрызнуть оливковым маслом. Мясо заворачиваю в плотный рулет и перевязываю шпагатом, чтобы он не раскрылся.

  3. Положите картофель в большую миску, приправьте солью и перцем и посыпьте орегано.

  4. Я кладу рулет из баранины в центр пергаментной бумаги, а картофель вокруг него. Добавляю веточки свежего тимьяна и розмарина и закрываю пергаментной бумагой в плотный пакет. При необходимости я также подкладываю второй лист пергаментной бумаги. Пакет обвязываю шпагатом.

  5. Слегка смочите пергаментную бумагу, положите пакет на противень и запекайте 2 часа.

Ключевые слова: Рождественский ягненок в пергаментной бумаге

Отзывы пользователей

5 из 5
2 Рейтинг клиентов
5 Звезды
2
4 Звезды
0
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Темное Евангелие

    Очень вкусное блюдо

  2. Софиемкбит4

    Вау, это потрясающе!

  1. Темное Евангелие

    Очень вкусное блюдо

  2. Софиемкбит4

    Вау, это потрясающе!