пункт назначения… вкус!

Рагу из баранины с лапшой

Рагу из баранины с лапшой

4 из 1 голосование
0 Добавить в избранное
Prep Время 30 минут Время приготовления 2 часов Общее время 2 часа 30 минут Сложность: Новичок Количество порций: 4 Лучший сезон: Подходит круглый год

ингредиенты

выполнение

Видео
от On

  1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном. Я кладу слой баранины и обжариваю, пока она не приобретет цвет. Я вырезаю куски баранины шумовкой и повторяю процесс (всегда в один слой), пока не закончу со всем мясом.

  2. Я держу мясо в миске, а лук высыпаю в кастрюлю. Обжарить 3-4 минуты и добавить чеснок. Как только запахнет, наливаю вино. Как только спирт испарится, добавляю помидоры, бульон, перец чили, зелень и кипятлю соус 3-4 минуты.

  3. Верните мясо в кастрюлю, посолите и немного уменьшите огонь. Я накрываю кастрюлю крышкой и готовлю 2 часа на очень слабом огне, пока мясо не станет мягким, а соус не станет мягким.

  4. В другой кастрюле отварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Я процеживаю их и возвращаю в кастрюлю. Я посыпаю мизитрой и хорошо перемешиваю.
    Выкладываю лапшу на тарелку и подаю сверху рагу.

Ключевые слова: лапша рагу из баранины

Отзывы пользователей

4 из 5
1 Рейтинг клиентов
5 Звезды
0
4 Звезды
1
3 Звезды
0
2 Звезды
0
1 Star
0
Добавить отзыв

Ваш адрес электронной почты не опубликован. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

  1. Ева_nkld

    Вау, это потрясающе!

  1. Ева_nkld

    Вау, это потрясающе!