луки с рубленым зеленым луком в духовке
Made@Home с Диной 17
описание
Made@Home с Диной 17
ингредиенты
- 350 гр. Максвелл луки
- 400 гр. Говяжий фарш
- ½ колба. чай оливковое масло
- 2 лук-порей (белая и нежная зеленая часть), мелко нарезанный
- 2 зубчики чеснока, нарезанные
- 3 гл. майонезный суп без яиц Кондито
- 500 гр. помидоры, целые, консервированные
- 70 гр. именинник
- 50 гр. Лурпак масло
- 150 гр. Оригинальный сыр регато Arla, тертый
- 150 гр. Сыр Арла Хаварти
- 150 гр. сыр моцарелла арла, тертый
- поваренная соль, свежемолотый перец
Для этого рецепта нам понадобится:
Οδηγίες
-
В большой кастрюле с подсоленной водой я варю луки al dente. Я держу 1 стакан кипятка и процеживаю луки. - Разогрейте духовку до 180 ° C.
- Разогрейте оливковое масло в сотейнике. Добавьте лук-порей и обжаривайте в течение 3-4 минут, пока он хорошо не увянет. Выньте их шумовкой в миску.
- Добавьте фарш в сотейник и обжаривайте, пока он не изменит цвет. Добавьте чеснок, обжаренный лук-порей, помидоры с их соком, соль и перец и 1 стакан воды после варки макарон.
- Дайте соусу вариться 10 минут. Добавьте петимези, перемешайте и снимите с огня.
- Положите половину вареных луков и майонез в среднюю кастрюлю. Хорошо перемешать и выложить смесь из фарша. Накрыть оставшимися бантиками. Наконец, посыпьте тертым сыром (регато и моцарелла) и накройте ломтиками хаварти.
- Выпекать в духовке 30 минут до золотистого цвета.
Мы будем следовать следующим шагам:
лук репчатый в духовке
Благодарю вас!