Время подготовки: 15-15 минут.Время приготовления: 12 12 минутВремя отдыха: 1 1 мин.Общее время: 28 минут
Порций4
лучший сезонПодходит круглый год
Описание
Сделано @ Дома с Диной — 27
ингредиенты
Для этого рецепта нам понадобится:
4 большие лепешки
50 мл оливкового масла
1 зеленый перец, нарезанный тонкими полосками
1 красный перец, нарезанный соломкой
6 белые грибы, нарезанные тонкими ломтиками
1 лук обсушить, очистить и нарезать ломтиками
1 большой спелый помидор, очищенный от кожицы, нарезанный кубиками
½ гл. сладкий сахар
100 гр. Arla original Regato, тёртый
6 ломтики сыра Арла Хаварти
18 кусочки воздушной салями
поваренная соль, свежемолотый перец
инструкции
Мы будем следовать следующим шагам:
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло и обжарьте перец, лук и грибы. Когда они станут мягкими, посолите и поперчите, добавьте помидоры и сахар. Оставьте на огне, пока овощи не высохнут, и снимите с огня.
Очистите сковороду и верните ее на огонь. Положите на сковороду большую лепешку и распределите половину обжаренных овощей, половину ломтиков салями, половину регаты и половину ломтиков хаварти. Накрыть второй лепешкой и запекать 2-3 минуты. Аккуратно перевернуть и жарить еще 2-3 минуты с другой стороны.
Переложите фаршированную лепешку на тарелку и повторите процесс с остальными ингредиентами.
Нарежьте лепешки треугольниками и сразу подавайте.